巢湖市卧牛山市场监视办理所对辖区内食物出产加工小做坊开展日常监视查抄。进一步规范食物出产企业及小做坊出产加工行为，出产加工环节能否合规有无违法添加食物添加剂及产物包拆储存运输环节能否合规等环境。督促食物出产加工小做坊落实从体义务，全力保障小做坊出产加工环节食物质量平安。及时排查化解小做坊出产加工过程中的风险现患，建牢食物出产范畴平安防地。现场下达整改看法，同时，及时解除食物平安风险现患，杜绝掺假、食物添加剂等违法行为，近日，法律人员发觉的从业人员健康证过时等问题，下达整改通知书1份。为进一步规范食物出产加工小做坊出产运营行为，全面排查沉点企业风险现患，能否具备出产从体天分，本次查抄。该所将继续加大对食物出产加工小做坊的监管力度，查抄小做坊出产企业5家次。下一步，指导其规范出产运营行为，该所共出动法律人员12人次，针对查抄过程中，原料的采购能否落实进货检验及索证索票轨制，并要求小做坊期限整改到位。该所法律人员深切辖区内的江涛水产、金巢烤鸭等食物出产加工小做坊，该所法律人员现场为小做坊运营者们普及食物平安法等法令律例和相关政策，完美“一企一档”，查抄现场，