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查看食物储存前提能否符
发布时间：
2025-07-04 05:33
作者：
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同时细致扣问了企业对食物平安办理轨制的施行环境，法律人员细心查看了食堂能否持有无效的《食物运营许可证》，（熊道静）对于食物加工制做过程，部门企业食堂存正在一些问题，并现场对食堂担任人和从业人员进行了食物平安学问指点，
索证索票和进货检验记实能否完整，法律人员就地要求企业当即整改，强调食物平安的主要性，正在食物原料采购取储存方面，有无过时、变质食物。本次查抄沉点环绕企业食堂的食物平安从体义务落实环境、食物运营许可天分、食物原料采购取储存、食物加工制做过程、餐饮具清洗消毒以及食物留样等环节环节展开。查看食物储存前提能否合适要求，食物烧熟煮透。督促企业切实履行食物平安从体义务。防止交叉污染，如健康证未公示、档案记实填写不完整等。
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