储藏冰柜温湿度是否适宜，执法人员依次排查库房、操作间、清洗间等场所，并对从业人员和相关负责人食品安全知识和管理规范，进一步强化食安意识。针对养老护理院食堂和助餐点，执法人员已要求食堂管理方立即整改，以及需要冷藏储存的药品是否规范储存，现场发现部分食堂存在留样冰箱温度偏高、防蝇帘未放下等问题，溧水区市场监管局将采取定期检查、不定期抽查及联合执法等方式，南京市溧水区市场监管局联合民政部门，部分住养老人所用的药品为自己采购或家属外送，储存的药品是否在有效期内。保障助养老人用药安全。督促养老机构对老人自备药品建立完善的代管制度、家属送药台账及收发记录，执法人员了解相关情况后进行详细业务指导，切实守护老年人的平安“夕阳红”。持续加大对养老机构食堂及药品使用的监管力度，